Cultura de Quetzaltenango

Si deseas viajar a la ciudad de Xela y deseas conocer más a fondo la cultura de Quetzaltenango, ¡esto es para ti! Todo lo que necesitas saber de la hermosa ciudad de los altos, en esta guía te sumergirás en todo el conocimiento de esta ciudad para disfrutar más tu estadía y lo que tiene que ofrecer para el público.

Trajes típicos de Xela

Cuando se recorre Guatemala encontraras distintos tipos de trajes típicos de acuerdo con las costumbres y el lugar, esto es lo mismo con el departamento de Quetzaltenango existen algunas variaciones con respecto a la vestimenta tradicional esto debido a algunas cuestiones de cambios y otras cuestiones de lugar.

Para que tengas una idea más clara de cómo lucen estos atuendos típicos a continuación dejaremos 2 de los principales y los más vistos en la ciudad de Xela, ten en cuenta que la cultura de Quetzaltenango ha tenido una gran influencia de la cultura española por lo que puede verse en estas prendas.

Traje típico largo

Este traje se caracteriza por ser mas complejo ya que cuenta con Ixcap: Un tipo de cinta que se lleva en la cabeza, Ninpot: También llamado güipil el cual es una prenda larga que llega hasta las rodillas y corte el cual es un tipo de vestido de color negro y blanco acompañado de una faja (En algunas ocasiones el corte puede llevar más diseños tradicionales)

Traje típico simple

Este tipo de traje se caracteriza por ser mas sencillo ya que cuenta con güipil (El cual es finamente adornado con varios diseños culturales), faja (Esa suele ser más delgada a comparación del primer traje) y el corte de color negro con detalles de estampado.

Idioma de Quetzaltenango

En la ciudad de Xela se puede encontrar varios idiomas tanto como idiomas internacionales como inglés, francés, alemán como idiomas propios indígenas: Quiche, mam cakchiquel y otras lenguas nativas del interior de la republica. El idioma mayormente hablado por las personas de Quetzaltenango es el español, pero como habíamos indicado anteriormente también encontraras una variedad de idiomas tanto extranjeros como nacionales ancestrales.

Compositores reconocidos

Mariano Valverde (1884 a 1956): El señor Valverde fue un exitoso compositor y marimbista guatemalteco además de haber estado en gira por Guatemala y Estados Unidos en la agrupación de marimba Hurtados Hermanos, más conocido por componer el vals llamado: Noche de luna entre ruinas compuesto después del terremoto de San Perfecto en 1902.

Domingo Bethancourt (1906 a 1980): Otro igualmente exitoso compositor y marimbista guatemalteco, nacido en la hermosa ciudad de Quetzaltenango además de haber recibido el premio llamado la orden del Quetzal por una de sus varias obras, la obra que le otorgo esta condecoración y su pieza más conocida fue la melodía ferrocarril de los altos.

Francisco Pérez Muñoz (1916 a 1951): También conocido como Paco Pérez fue un excelente cantante, compositor y guitarrista guatemalteco, aunque él no era de Quetzaltenango si no de Huehuetenango su amor por Xela quedo plasmado en su obra mas popular llamada: Luna de Xelajú.

Platillos típicos de Quetzaltenango

Pepián de pollo: Uno de los platos que mas caracteriza a la ciudad de Xela es el pepián que denota un color rojizo (Por el achiote) asemejando un guiso sin embargo este platillo es una combinación de la cultura maya y la española muy degustado en todos los hogares quetzaltecos y adoptada en la cultura de Quetzaltenango.

Tamalitos de chipilín: Sin duda, si vienes a Quetzaltenango tienes que probar este platillo, este consiste en masa de maíz finamente molido adicionado con mantequilla y sal y las características hojas de chipilín todo junto y dejándolo cocinar por 45 minutos aproximadamente estará listo para servir y comer.

Chuchitos: Este platillo es similar a los tamalitos de chipilín sin embargo este cuenta con un tipo de salsa en el interior acompañado de una pieza de carne (Puede ser de pollo, res o marrano) la preparación de la masa es casi la misma, aunque lo más difícil de hacer es la salsa además de que toma más tiempo de cocción aproximadamente 2 horas y 15 minutos.   

Si deseas ver la LISTA COMPLETA de los platillos típicos tradicionales de Xela puedes hacerlo aquí: Gastronomía de Quetzaltenango

Edificios históricos en Quetzaltenango

Teatro municipal

Tal vez uno de los edificios mas reconocidos en Xela, este tiene una gran historia detrás, ya que en 1889 el entonces alcalde de Quetzaltenango Manuel Estrada Cabrera dio a conocer la necesidad de tener un teatro en la ciudad de Xela, pero la construcción no empezaría hasta 1894 debido a incumplimiento de contrato por parte de la compañía encargada.

En la actualidad es de estilo neoclásico sin embargo esto no siempre fue así, en 1902 un terremoto destrozo este histórico edificio por lo que incluso fue considerada su demolición sin embargo, después de algún tiempo se volvería a remodelar y en 1908 se llevo a cabo la inauguración del teatro municipal de Quetzaltenango con la fachada que conocemos hoy en día.

Templo minerva

Esta obra fue hecha en 1917 por el gobierno del aquel entonces presidente de Guatemala Estrada Cabrera, cabe resaltar que este templo no se finalizó de forma rápida si no que hasta el año 1970 se completaron las construcciones de este templo también debes saber que en este lugar antes de la construcción del templo minerva se usaba para conmemorar las fiestas de Quetzaltenango.

Aunque este tipo de templos no tiene que ver nada con Guatemala ya que fue hecha en honor a la diosa del conocimiento Minerva (Una diosa romana) El presidente Estrada Cabrera estableció estos templos al mismo tiempo que las llamadas fiestas minervalias que se realizaban en toda Guatemala, esto era para premiar a los estudiantes mas brillantes.

Catedral del espíritu santo

Se dice que esta catedral fue fundada por los españoles después de derrotar a Tecún Umán, después de la conquista estos decidieron llamar a esta catedral del espíritu santo en honor al mismo, también existe una leyenda sobre la Virgen del Rosario ya que esta estaba siendo llevada a la ciudad de Guatemala después del terremoto que azoto a Antigua Guatemala, pero la Virgen del rosario decidió permanecer en Quetzaltenango.

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